節氣問(wèn)候，新鄉市惠農機械情暖寒冬

今天，是我們民族的一個(gè)傳統節日，冬至。作為是二十四節氣中一個(gè)重要的節氣，它兼具自然與人文兩大內涵。在我國的傳統觀(guān)念里，從這一天開(kāi)始天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強，這代表了下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始，是非常好的日子。

冬至是按天文劃分的節氣，古稱(chēng)“日短”“日短至”。冬至過(guò)后，世界各地的氣候都將進(jìn)入一個(gè)更寒冷的階段。在我國冬至節也有著(zhù)自己的傳統習俗。有句俗語(yǔ)說(shuō)的好“冬令進(jìn)補，明年打虎”，冬至是養生的大好時(shí)機，所以在這一天里吃的食品大多以進(jìn)補為主。時(shí)間久了，以食治病，逐漸形成了冬至特別的節令美食。

冬至當天要吃餃子、餛飩、吃湯圓、年糕、赤豆粥等食物，根據地域的不同，大家在飲食上會(huì )有所差異，比如北方大部分地區家里都是要吃餃子的。冬至這一天，大家聚在一起和面、切菜、拌餡料，準備水、碗，可以學(xué)習各種不同的包法。

在家里的自然是一家老小齊上陣，有些學(xué)校、公司還會(huì )組織學(xué)生、員工一起包餃子來(lái)感受節日的美好氛圍，大家歡聚一堂，沉浸在親自動(dòng)手的歡樂(lè )之中。在經(jīng)過(guò)一番努力后，大大小小，形狀各異的餃子都盛放到了盤(pán)子里，熱騰騰的冬至味道溫暖了每個(gè)人。

冬至大如年，在這個(gè)充滿(mǎn)溫暖的日子里，新鄉市惠農機設備有限公司送上美好的祝福，祝大家收獲今年的喜悅，迎接更好的未來(lái)！